喝一杯茶等于吃了22塊方糖,天天喝糖水,怪不得你瘦不下來(lái)?。?/h3>
前段時(shí)間,珍其道看到一條微博,差點(diǎn)就被嚇?biāo)懒恕?/p>
一杯水果茶等于22.7塊方糖?那不是等于在喝糖水嗎?
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)表明,含糖量最高的果茶總糖約等于22.7塊方糖(一塊方糖約4.54克),消耗掉這一杯需要行走12490步。含糖量最低的果茶總糖約等于7.3塊方糖,消耗它則需要行走6197步。
除了含糖量最低的那杯,無(wú)論選擇另外7杯中的哪一杯,攝入的糖分都可能大大超過(guò)了中國(guó)居民膳食指南建議的每日糖攝入量(指南建議最好不要超過(guò)50克)。
口感不錯(cuò)的奶蓋類(lèi)果茶,其實(shí)熱量更是高于春水果茶,奶蓋大多是奶泡粉(主要成分是植脂末)做成,有的還添加了植物油,脂肪含量很高。
含糖量最多的水果茶,居然有103g的糖(含水果本身的糖分),要想消耗掉這一杯需要走12490步!這不是為難我們微信步數(shù)天天墊底的上班族嗎!
水果茶都這么大熱量了,更不用說(shuō)添加了植脂末的奶蓋、奶茶了??墒沁@大夏天的,沒(méi)有一杯沁爽的奶茶要怎么續(xù)命?
那么這時(shí)候,珍其道養(yǎng)生湯料定制就有很好的推薦了:
雖說(shuō)女生們常說(shuō),不開(kāi)心的時(shí)候吃點(diǎn)甜的就好了。但是,糖吃多了真的不好!長(zhǎng)胖就不說(shuō)了,還容易長(zhǎng)痘痘,所以如果喝了一杯含糖量100多g的“糖水”,對(duì)身體的負(fù)擔(dān)是非常大的。
獨(dú)立糖包,加多少糖都由你決定,看的到量才更安心。害怕長(zhǎng)胖的人可以只加一包糖;愛(ài)好甜口的人加入兩包糖總共也只有15g,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于飲品店的少糖奶茶。
這樣一杯甜度可以隨心調(diào)節(jié)的奶茶,熱量也只相當(dāng)于一杯牛奶,喝奶茶再也沒(méi)有罪惡感了,想什么時(shí)候喝就什么時(shí)候喝。
什么是一杯好的奶茶?
當(dāng)你第一口品嘗,喝到的不是濃郁的奶精甜味,而是本身奶的醇厚和茶的清香。
茶在奶茶界也叫做叫作基底,是做好一杯奶茶的重要基礎(chǔ)。傳統(tǒng)奶茶基底用的是醇厚的紅茶,而茉莉奶綠則用的是清新的茉莉綠茶。
為了找到一款好茉莉綠茶,我們不僅奔赴到臺(tái)灣,更是嘗試了9款當(dāng)?shù)刂谱鞯能岳蚧ú?,最終敲定了一款最適合的當(dāng)做奶綠的基底。
臺(tái)灣雖不大,一條中央山脈卻縱貫?zāi)媳?,加上太平洋的濕?rùn)海風(fēng),幾乎讓整個(gè)島嶼都擁有適合茶葉的風(fēng)土。
高山氣溫低,早晚云霧籠罩,茶樹(shù)芽葉所含兒茶素類(lèi)等苦澀成分降低。泡出來(lái)的綠茶,色澤翠綠鮮活,滋味甘醇,香氣淡雅。
經(jīng)過(guò)窨制后的茶葉吸附了茉莉花的香氣,賦予茶葉花香,將茉莉花和綠茶結(jié)合的更為自然,又不使花香搶走茶香的風(fēng)頭,相比香精熏制的喝起來(lái)是更加天然的清香。
即使單獨(dú)沖泡茶包作為日常飲用,也已屬上等。
這個(gè)坐落在喜馬拉雅山南麓的產(chǎn)茶地,保存著世界四大紅茶之一的高位。
阿薩姆紅茶的特點(diǎn)茶葉外形細(xì)扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,與奶味是絕妙搭配。
當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈,雨量豐富的阿薩姆大葉種茶樹(shù),在10-11月的時(shí)候,經(jīng)茶農(nóng)手工采摘。
之后經(jīng)CTC工藝,撕切,卷曲,這一道工藝使得茶葉經(jīng)水后,茶味迅速析出,香味散發(fā)濃郁充分,滿室治愈紅茶香氣,不會(huì)被奶味掩蓋。
茶底的完成,象征著一杯奶茶有了靈魂。接下來(lái)乳粉的選擇也絕不能含糊。
在奶源的挑選上,我們選擇了擁有適宜溫度、潔凈水質(zhì)和肥沃土地的新西蘭進(jìn)口奶源,也是業(yè)內(nèi)公認(rèn)最優(yōu)質(zhì)的奶源帶。
這里自由放養(yǎng)的荷斯坦奶牛,奶質(zhì)穩(wěn)定,牛初乳醇厚而絲滑,蛋白質(zhì)和鈣的含量也很高。
想要造就一杯好的奶茶,到這里絕對(duì)不是結(jié)束。
茶加的多了會(huì)蓋住奶香,口感也會(huì)變得苦澀;奶加多了又容易喪失茶香;或者茶與奶干脆不融合,入口茶是茶、奶是奶。
不知經(jīng)過(guò)多少番試驗(yàn)調(diào)配,才得如今這滋味。
伴隨著不斷的攪動(dòng),在泡好的茶中加入乳粉。茶湯顏色漸漸變淡,牛乳的香甜混合上淡淡茶香,醇而不膩。
讓奶香緊緊包裹茶香的同時(shí),又不至于遮蓋茶味清香。
入口的瞬間就被醇香奶味茶味所包圍,當(dāng)然這一切都得益于原料本身的純粹:只有簡(jiǎn)單的奶和茶。
沒(méi)有奶精和香精,這一口當(dāng)然足夠正宗。簡(jiǎn)單三步?jīng)_泡后,奶茶醇香宜人,尤其是在暑氣逼人的夏季,放進(jìn)冰箱里冷藏4小時(shí),一口下去,又找到了生活最好的狀態(tài)。
好友聚會(huì)、下午小憩時(shí)沖上一包,滿足自己的嘴還不用怕胖,這一杯夠你回味一天~
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夏季飲食宜清補(bǔ)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,飲食清淡在養(yǎng)生中有不可替代的作用,芒種節(jié)氣多食用養(yǎng)陰生津食物,如西瓜、涼瓜、西紅柿、綠豆、冬瓜、木耳、絲瓜等。另外,飲食也要注意不能過(guò)咸、過(guò)甜。
飲食過(guò)咸,體內(nèi)鈉離子過(guò)剩,會(huì)使血壓升高,甚者可造成心腦血管功能障礙。吃甜食過(guò)多,易引起中間產(chǎn)物如蔗糖的積累,而蔗糖可導(dǎo)致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴(yán)重者還可誘發(fā)糖尿病。
勤洗衣物 避免貪涼(該資料由珍其道養(yǎng)生湯料整理)
芒種過(guò)后天氣炎熱,容易滋生細(xì)菌。再加上此時(shí)節(jié)人流汗多,是皮膚病的高發(fā)時(shí)期。預(yù)防皮膚病最簡(jiǎn)單的方法是勤換衣服,特別是內(nèi)衣褲,每天換洗非常必要。
此外,每次洗澡后可以在一些肌膚皺摺的地方撲上一些痱子粉,這樣既可以將皮膚表面的致病性細(xì)菌、真菌等微生物清除,又可以使皮膚保持清潔干爽,增強(qiáng)皮膚的抵抗力。
同時(shí),還要注意預(yù)防風(fēng)濕癥、手足口病、中暑、水痘、腮腺炎等疾病的發(fā)生。
起居有度 巧曬太陽(yáng)
芒種時(shí)節(jié)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是氣溫升高、天氣炎熱,尤其是在我國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū),空氣非常潮濕,天氣異常悶熱。但是也要注意晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜?yáng)光照射,以順應(yīng)陽(yáng)氣的充盛,利于氣血的運(yùn)行,振奮精神。
但也要注意,一定要避開(kāi)太陽(yáng)直射,注意防暑。同時(shí),為了避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,“陽(yáng)熱”易于發(fā)泄。但需要注意的一點(diǎn)是在出汗時(shí)不要立即洗澡,中國(guó)有句諺語(yǔ)說(shuō),“汗出不見(jiàn)濕”,若“汗出見(jiàn)濕”,容易滋生痤瘡。(該資料由珍其道養(yǎng)生湯料整理)
綠豆水煮十分鐘最解暑
以消暑為目的喝綠豆湯時(shí),不要把豆子一起吃進(jìn)去,只要光喝清湯(煮的時(shí)間不要太長(zhǎng),生綠豆加涼水煮開(kāi),旺火再煮五六分鐘即可)就可以達(dá)到很好的功效。
另外,綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好,如防中暑可以喝綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯暑氣全消。
煮綠豆湯把綠豆湯煮的酥爛具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒后喝,還能起到排除體內(nèi)毒素的作用,對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁,消暑效果較差,但有很強(qiáng)的清熱解毒功效。