很多人啊平時不注重身體，每次都等到生病了，才去醫(yī)院又打針又吃藥。與其這樣痛苦，真不如平時就做好保養(yǎng)。

提到養(yǎng)生，除了鍛煉身體、早睡早起，其實，廚房的一些食材就能起到一些保健養(yǎng)生的作用！

下面12種廚房里的“天然藥”，看看你知道幾個？

1、卷心菜：天然護胃藥

卷心菜中有維生素K1和維生素U，含有抗?jié)円蜃?，有修復和保護胃腸黏膜的作用。經常食用，可減少胃部不適。 

不過，要注意的是，進食高麗菜容易引起脹氣，容易腹脹的人不適宜食用。 

類似食材推薦：南瓜、秋葵、山藥等也具有保護胃壁作用。

2、山楂：天然降脂藥

提起山楂，多數(shù)人想到它的消食功效，但其實它在降脂方面也有一定作用。

山楂中的黃酮類化合物可以降血脂，起到加強和調節(jié)心肌的作用，一定程度上防治心血管疾病。

但注意，山楂是酸性食物，有胃病患者最好不要空腹吃山楂，每天食用最好不超過25克。

3、動物肝：天然補血藥

動物肝臟是以血紅素鐵為主，能很好地被人體吸收，是人們補鐵的良好食物來源，適當補充可以有效預防缺鐵性貧血。

不過因為它所含膽固醇較高，建議每周可食用1~2次，每次50克左右即可。（差不多一個雞蛋大小的量）

類似食材推薦：動物血、紅肉（豬肉、牛肉、羊肉等）這類動物性食物含有的血紅素鐵也很豐富。

4、火龍果：天然通便藥

每100克的火龍果含有約2克的膳食纖維。膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進排便。所以，容易便秘的人，推薦多吃點火龍果。

5、龍眼肉：天然助眠藥

桂圓味甘性溫，歸心、脾經，有補益心脾，養(yǎng)血安神之功。

中醫(yī)認為，心主血，經常熬夜、精神緊張的人會暗耗心血，導致血虛，引起心慌、心跳、睡不好、失眠多夢等癥狀。此時適當吃些桂圓就可適當補養(yǎng)心神，幫助改善睡眠。

下面推薦一款龍棗補血茶，制作方便，很適合日常泡茶飲用： 取龍眼肉10克、大棗2枚、枸杞10克，將紅棗洗凈去核和龍眼肉、枸杞一起搗細，放入杯中加開水沖泡即可。

6、生姜：天然止痛藥

生姜性溫，對于換季時風寒感冒帶來的頭痛有一定效果。

簡單地倒一杯開水，里面放三片生姜，加上一點紅糖，這杯姜茶很快就可以驅除體內的寒氣，緩解頭痛的癥狀。

女孩子經期時的頭痛，也可以采取喝生姜茶的方法。平時堅持喝，到經期時就沒那么痛苦了。

7、冬瓜：天然減肥藥

冬瓜本身比普通綠葉青菜的熱量還要低，此外，還含有能抑制糖類轉化為脂肪的化合物。常吃冬瓜，可防止人體內脂肪堆積，能起到減肥、降脂、美容的作用。

另外，中醫(yī)認為，冬瓜性味甘淡而涼，具有清熱解毒、利水化痰等藥用功效，對于容易水腫的人來說，也比較合適。

8、黑豆：天然補腎藥

黑豆有“腎之谷”之稱，中醫(yī)認為它是強壯滋補的天然腎寶。有人年紀輕輕，頭發(fā)卻隱約泛白，這多是腎氣不足的表現(xiàn)。而吃黑豆就正好能起到補虛烏發(fā)的作用。 

在葛洪《肘后備急方》里，記載了一個經典的黑豆湯，可以起到很好的補腎功效，適合經常頭暈目眩、腰酸腿軟、記憶力減退等腎虛的人食用。

具體做法是：取適量黑豆洗凈，入鍋加水煮至湯汁黏稠濃厚、豆子熟爛時即可。

9、大蒜：天然抗過敏藥

大蒜含有200多種有益于身體健康的物質，除蛋白質、維生素Ｅ、Ｃ及鈣、鐵、硒等微量元素外，更具有增強人體免疫力的Ｓ一烯丙基半胱氨酸（SAC），以及極具殺菌力的大蒜素。

生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度。

類似食材推薦：葡萄、西蘭花、蜂蜜等也對緩解過敏有一定作用。

10、西蘭花：天然防癌藥

據(jù)美國癌癥研究所研究發(fā)現(xiàn)，西蘭花對結、直腸癌、口腔癌、肺癌等多種癌癥具有一定的防癌作用。此外，它含有的多種強效抗氧化物質，也回幫助我們排出各種致癌物質。

11、菠蘿：天然消食藥

菠蘿味甘、微酸，具有生津止渴、消食、補脾等功效。

吃些菠蘿可以促進消化，特別是其中的蛋白酶可以加速分解肉類，過食肉類及油膩食物之后，可以適當吃點新鮮菠蘿。

12、杏仁：天然潤肺藥

現(xiàn)在正是天氣干燥時，有些人會出現(xiàn)咳嗽、嗓子不舒服等秋燥的癥狀。此時吃點杏仁就能很好地緩解秋燥了。

市場上有南杏和北杏，南杏產于南方，味略甜，有潤肺、止咳的功效。北杏則有苦味，多用于藥，具有潤肺、平喘的作用，對于治療呼吸道疾病、潤腸通便有較好療效。

不過，杏仁不可以大量食用，一天一小把足夠了。而產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏仁及其制品。 

來源：網(wǎng)絡

整理：東莞珍其道健康食品科技有限公司

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