一道港式湯料成功與否，關(guān)鍵在于食材的品質(zhì)與搭配；

好食材出好味道，好搭配出好營養(yǎng)！

行走16年的珍其道，一路走來逐步精選；

對于湯的價(jià)值，食材的品質(zhì)變得尤為重要！

作為珍其道一直以來銷量很好的明星食材

究竟背后有什么驚人的秘密呢？

珍其道の 花膠

1.取源東非花膠（其膠原蛋白含量最高）

2.高蛋白含量85%，低脂肪僅含0.2%

3.手工清水清洗，能更好地保存魚膠的營養(yǎng)成分，市面上多數(shù)魚膠皆經(jīng)工業(yè)物料處理，天然腥味與蛋白質(zhì)隨之流失，這也是為什么好的花膠會(huì)帶一股有天然魚腥味

4.愛吃花膠的女士都知道，花膠對于皮膚有很好的養(yǎng)顏?zhàn)饔?/a>，不止如此，對于男士，老人，孕婦等都能起到很好的作用

5.搭配其他食材，更有意想不到之用：

細(xì)膩皮膚好Q彈-花膠螺片湯

健脾安神誰天光-花膠枸杞湯

愛美的你，怎能錯(cuò)過呢？

珍其道の 蛹蟲草

1.來源于生物研究所凍干培植而成，所有指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)

2.由于利用牛奶，蛋清，大米培植，故會(huì)有淡淡牛奶味及大米的鎘僅控制在0.1（國家標(biāo)準(zhǔn)為0.2），且凍干的工藝制作能夠很好地保存蛹蟲草的營養(yǎng)成分，使其充分利用

3.市面上多數(shù)蛹蟲草皆經(jīng)過硫磺處理，所含金屬鎘也存在超標(biāo)

4.蛹蟲草對于提高免疫力，補(bǔ)肺益腎，健脾安神等作用較為顯著

5.能夠與蛹蟲草相輔相成的食材有非常多：

清潤佳品富營養(yǎng)-蛹蟲草百合湯

偷偷滋補(bǔ)逝青春-蛹蟲草螺片湯

煲湯，其實(shí)很簡單

要來試試嗎？

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近期回顧：

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珍其道明星食材，人無我有，人有我優(yōu)

春季濕氣較重，珍其道養(yǎng)生專家推薦多喝這些湯，尤其抽煙喝酒“燙頭”的小伙伴

珍其道住家靚湯必修的四門課程，簡單易學(xué)，全家適宜

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養(yǎng)生小貼士：

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早春時(shí)節(jié)天氣忽冷忽熱，小編早早脫去了冬裝，而且還露著腳踝。最近幾天，總感覺踝關(guān)節(jié)疼痛、麻木發(fā)冷，又酸又脹，皮膚顏色呈青紫色，于是來到醫(yī)院就診。經(jīng)檢查，被確診患踝關(guān)節(jié)炎。由于腳踝處是人體較為脆弱的地方，腳的表皮下脂肪層較薄，不具保溫性，若不注意腳踝保暖，腳踝長時(shí)間處于受冷狀態(tài)，很容易誘發(fā)踝關(guān)節(jié)炎。

“春捂秋凍，不生雜病”是一句家喻戶曉的養(yǎng)生民諺。的確“春天孩兒臉，一天變?nèi)儭?，氣候變化無常，尤其是晝夜溫差懸殊，加之多風(fēng)，風(fēng)速越快，人體散失的熱量也越快、越多，就更覺寒冷，此時(shí)，人的衣著若不合時(shí)宜，很容易罹患各種疾病。所以，古今養(yǎng)生十分強(qiáng)調(diào)“春捂”?？伞拔妗币膊荒苊つ?，要講求方式方法，否則不僅不利于身體健康，還可能致病。

三類人群更應(yīng)“春捂”

兒童：如果過早地給孩子脫掉棉衣或穿得太少，一旦遇到氣溫下降，孩子就難以適應(yīng)，外出遭受冷風(fēng)刺激，張開的毛孔會(huì)馬上收縮閉合，體溫調(diào)節(jié)失靈，體內(nèi)熱量散發(fā)不出去而造成上火，導(dǎo)致身體抵抗力下降，容易患傷風(fēng)感冒、急性扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等疾病。尤其是嬰幼兒，更要捂一下，但對于喜歡到處活動(dòng)的孩子，適當(dāng)減一些衣服，以防玩得大汗淋漓后被風(fēng)吹，反而會(huì)感冒。

女性：很多女性朋友剛一立春，就覺得春天來了，迫不及待地?fù)Q上單衣、單鞋，即使在最怕冷的生理期也不例外。初春季節(jié)，因著涼而患病的女性很多，其禍根皆因“冷落”了下半身，而引發(fā)婦科，痛經(jīng)、功能性子宮出血等病的患者明顯增多。這都是要“風(fēng)度”不要“溫度”而造成的惡果。

老年人：老年人體內(nèi)產(chǎn)熱本領(lǐng)較低，且循環(huán)系統(tǒng)已不像年輕人那樣正常，故容易受“倒春寒”的刺激。因此立春以后，老年人仍要減少出門次數(shù)，外出戴上帽子減少頭部血管受到冷空氣的刺激，高血壓病人要注意持續(xù)用藥。