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  • 不可食無湯
  • 寧可食無菜
  • 珍其道
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    廣府菜
    珍其道湯料定
    制:15年高端
    養(yǎng)生湯料研發(fā)定
    制品牌,生產(chǎn)設(shè)
    備先進(jìn),工藝成
    熟;現(xiàn)代化的專
    業(yè)生產(chǎn)設(shè)備;精
    選原產(chǎn)地道地食
    料,都擁有嚴(yán)格
    材;遵循嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?/div>
    生產(chǎn)工藝。

夏天降火消暑,喜歡港式湯料的不能沒有它,別只知道綠豆湯!


炎暑盛夏,除了生津開胃的酸梅湯、清熱利尿的綠豆沙,還有沒有別的消暑飲品,既口味清淡,又不必冰鎮(zhèn)?


答案當(dāng)然是:有!三通茶就是一個(gè)好選擇。


通血通氣通毛孔,老幼皆宜.


三種花材,三七花通血、玫瑰花通氣、菊花通毛孔,謂之“三通”。


中醫(yī)認(rèn)為,夏季與心氣相通,此時(shí)心陽飽滿亢盛,同時(shí)心臟負(fù)擔(dān)偏大。


1. 三七花


三七花平肝潛陽、清熱生津,且苦味入心,不僅能消暑清熱,也對(duì)心血管有一定保護(hù)作用。


三七花的口味類似人參、三七,味道苦中帶甘,少放有回甘生津的妙處,多放就偏苦了。


2. 玫瑰花


玫瑰花行氣解郁,主攻“通氣”。這里的氣,并不是呼吸的氣,而是“氣大傷肝”“心平氣和”的氣。


女性容易因?yàn)椤皻獠豁槨倍绊懺陆?jīng),玫瑰花用在這里,有舒緩壓力、平心靜氣的作用,且玫瑰花性溫,能中和其他兩味花材的涼性。


3. 菊花


菊花入肺經(jīng),能夠疏風(fēng)清熱、開泄毛孔,具有辛散的性質(zhì),可以針對(duì)性緩解夏季的兩大問題——悶、熱。


菊花還有平肝明目的作用,即舒緩情緒、保護(hù)視力,無論對(duì)老人還是小孩都不錯(cuò)。


菊花有很多種,三通茶主要用它通暢、開泄的性質(zhì),故而選杭白菊為宜。如果要突出其平肝降壓的作用,貢菊會(huì)是不錯(cuò)的選擇。胎菊的寒涼之性較重,為次選。


珍其道養(yǎng)生湯料手把手,教你做一壺三通茶:


原料:三七花2克,菊花3克,玫瑰花3克,甘草3克


煮茶法:甘草放入1500毫升水中,煮開,小火10分鐘后,將三種花材放入,小火繼續(xù)煮5分鐘關(guān)火即可。


泡茶法:甘草用粉碎機(jī)打成粗顆粒,與三種花材一起放入壺內(nèi),沖入開水1300毫升,燜至合適溫度即可飲用。


溫馨提示:


1. 炎熱時(shí)節(jié),每天1劑。


2. 花材不宜久煎,小火煮5分鐘或直接開水沖泡即可。


3. 泡茶法最為簡(jiǎn)便易行,如不方便將甘草打碎,可待晾涼后加入適量蜂蜜。


4. 此茶具有微弱的平肝潛陽功效,低血壓者宜慎用。


學(xué)會(huì)做三通茶,就可以在炎炎夏日,和酸梅湯、綠豆沙換著喝啦! 


從口味上來說,綠豆沙甜,酸梅湯酸甜,三通茶甘中微苦,不膩,也不存在熱量過高的問題。


從功效上說,綠豆沙清熱利尿,酸梅湯收斂生津,三通茶通達(dá)開泄。夏天還長,有這三款飲品,大家就可以安心過苦夏啦!


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