有一種水果它春夏成熟、秋冬開(kāi)花，承四季之雨露，有“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”之美稱(chēng)，它就是——枇杷。

如今正是枇杷上市的時(shí)節(jié)，你有沒(méi)有一飽口福呢？你對(duì)它又了解多少呢？

枇杷——全身都是寶

★ 枇杷花，潤(rùn)五臟

枇杷花盛開(kāi)在冬季，一般為淡黃色或白色，花瓣直徑在2厘米左右、分為五瓣，5-10朵聚集成一束，看起來(lái)格外漂亮。

但它并不是只有漂亮那么簡(jiǎn)單。中醫(yī)認(rèn)為，枇杷花味淡性平，歸肺經(jīng)，可以止渴下氣、止吐逆、利肺、潤(rùn)五臟，是一味不可多得的中藥。

★ 枇杷葉，清肺止咳

枇杷葉長(zhǎng)得很像樂(lè)器琵琶，是“川貝枇杷膏”、“枇杷止咳糖漿”的主要成分之一。

《中國(guó)藥典》（2015年版）記載：“枇杷葉入肺、胃經(jīng)，可清肺止咳，降逆止嘔，主治肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔逆、煩熱口渴等癥”。

“肺主氣”，肺氣不暢就可能誘發(fā)咳嗽等癥，而枇杷葉可以緩解這種不適。此外，它還能下胃氣，對(duì)噯氣、呃逆、惡心嘔吐也有一定功效。

★ 枇杷肉，和胃止吐

有“果之冠”美稱(chēng)的枇杷肉也是個(gè)好東西，它富含纖維素、胡蘿卜素、果酸、鉀磷鐵鈣等礦物質(zhì)和維生素，不僅能幫助消化、清理腸胃，還可以促進(jìn)食欲。

中醫(yī)認(rèn)為，枇杷味甘、酸，性涼，歸肺、脾經(jīng)。鮮食可以清肺潤(rùn)燥、和胃、生津、止吐逆，適合大多數(shù)人食用。

孕婦在孕早期吃點(diǎn)枇杷不僅有助于胎兒發(fā)育，還可以有效緩解惡心、嘔吐等癥。

但需要注意的是，枇杷性涼，多吃會(huì)助濕生痰，所以每次1~2個(gè)就好。痰多、清且稀的寒咳患者、脾虛痰濕、腹瀉以及血糖控制不好的人不建議食用。

老葉能治病，新葉吃死人？

枇杷葉可以清肺止咳，照理說(shuō)應(yīng)該是個(gè)好東西。但在前一陣熱播的《延禧攻略》中，宮女魏瓔珞卻說(shuō)：

“枇杷老葉無(wú)毒，可新葉和果核都是有毒的，自己曾因誤食果核導(dǎo)致呼吸困難、嘔吐不止，多服則有性命之憂(yōu)。”

同是枇杷葉，老葉能治病，新葉吃了就會(huì)死人？

胡說(shuō)！早在魏晉時(shí)期的《名醫(yī)別錄》就有記載：“枇杷葉味苦，平，無(wú)毒?！?/p>

不論是新葉還是老葉都有清肺化痰止咳、降逆止嘔的功效，硬要細(xì)究，枇杷新葉中藥用有效成分總黃酮含量還高于老葉，藥效更好呢！

但要注意的是，枇杷葉主要用于治療肺熱咳嗽、胃熱嘔逆，對(duì)寒咳無(wú)效！風(fēng)寒咳嗽的人使用枇杷葉，不僅無(wú)用，還可能加重癥狀。

使用枇杷葉的時(shí)候，要把表面的絨毛處理干凈，否則可能會(huì)刺激咽喉，誘發(fā)咳嗽。

枇杷核有毒，別亂吃！

枇杷新葉沒(méi)有毒，真正有毒的是枇杷核！

枇杷核中含有苦杏仁苷，過(guò)量攝入會(huì)導(dǎo)致氰中毒，甚至可能導(dǎo)致死亡。

但是，偶爾嚼碎幾個(gè)枇杷核，是達(dá)不到中毒的劑量的，不用太過(guò)緊張。有毒的枇杷核經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的中藥炮制，還可以化痰止咳、疏肝行氣、利水消腫。

如果是不小心吞下整個(gè)枇杷核也不用太擔(dān)心，因?yàn)殍凌撕吮砻婧芄饣苋菀纂S著大便排出體外。但誤吞后如有不適，最好還是去醫(yī)院看看。

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